
Quiénes viven más: los vegetarianos o los que comen carne
James Brown es profesor de Biología y Ciencias Biomédicas en la Escuela de Ciencias de la Vida y Salud de la Universidad…
Federico Argento ·Muchos dicen que somos lo que comemos. Comidas, ideas de platos y todos los consejos sobre cómo tener una buena alimentación para tener una vida saludable y llena de energía.

Mucha gente ya habrá decidido si los humanos necesitan productos lácteos en su dieta y pensarán que la respuesta es obviamente «sí» u obviamente «no». Pero la nutrición…
Federico Argento ·
James Brown es profesor de Biología y Ciencias Biomédicas en la Escuela de Ciencias de la Vida y Salud de la Universidad…
Federico Argento ·
El mes de diciembre es un mes complicado para nuestro organismo ya que a las celebraciones tradicionales de Navidad y Año Nuevo…
Federico Argento ·
Las necesidades nutricionales en las distantes edades cambian. Pero en todos los casos, los buenos hábitos alimentarios ayudan poder prevenir ciertas patologías a…
Federico Argento ·
Que el alimento sea tu medicina”, dijo Hipócrates, el padre de la medicina. Ya en la Grecia antigua los sabios creían que…
Mónica Katz ·
La diabetes, una enfermedad metabólica desarrollada cuando el organismo pierde su capacidad de producir la insulina o de utilizarla en forma eficaz,…
Redacción ·
Los aceites, acetos y salsas y los ingredientes pueden hacer que una inocente verdura acabe siendo más calórica que la comida rápida. Son…
Redacción ·
En un mundo de complejidad y desigualdad creciente, las contradicciones se repiten en múltiples planos. En el marco de una epidemia de obesidad…
Georgina Elustondo ·
Amar u odiar las harinas no es la cuestión. Muchos nutricionistas se oponen a su eliminación total porque los hidratos de carbono…
Redacción ·
El desayuno es una comida de vital importancia porque le devuelve el cerebro la condición metabólica que fue perdiendo durante las horas…
Redacción ·
En la Argentina, más del 20% de la población sufre obesidad y más del 60% padece de sobrepeso. Se estima que , a…
Redacción ·
Lo hemos escuchado mil veces, pero vale la pena repetirlo. Las dietas mágicas no sirven. No es bueno para nuestra salud perder…
Redacción ·
Los beneficios para la salud de una dieta vegetal son bien conocidos, pero todavía queda la duda de si los vegetarianos estrictos…
Redacción ·