El té de jengibre es un muy buen aliado para bajar de peso porque es un potente diurético que funciona aumentado el metabolismo haciendo que el cuerpo gaste más energía. Además de ser beneficioso para adelgazar, el jengibre ayuda a la digestión, actúa contra la acidez estomacal y alivia los gases intestinales.
Qué es el jengibre
El jengibre (también conocido como kion o quion) es la raíz de una planta perteneciente al género de las Zingiberáceas. Es un producto muy apreciado por sus aplicaciones en la cocina y por los beneficios del té de jengibre para bajar de peso.
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Beneficios del jengibre
Compartimos los beneficios de consumirlo diariamente:
- Prevención de algunos tipos de cáncer por sus propiedades antioxidantes.
- Combate las enfermedades debido a su acción antiséptica.
- Elimina toxinas del hígado.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Mejora la digestión.
- Previene la acidez y los gases intestinales.
- Ayuda a eliminar las piedras de los riñones.
No olvides que hay que consumirlo con cuidado ya que el jengibre reduce la viscosidad de la sangre cuando se utiliza en grandes cantidades. Es importante que las personas que toman medicamentos anticoagulantes, como aspirinas, consulten a su medico para evitar el riesgo de una hemorragia.
Recetas con jengibre
Tomar todos los días té de jengibre ayuda a perder hasta 2 kilos por semana, siempre y cuando la persona lo acompañe con actividad física 3 veces por semana y con una dieta saludable baja en calorías.
Te acercamos varias recetas de te de jengibre para que lo pruebes en tu casa y convides a familia o a tus invitados.
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Receta de té de jengibre
Ingredientes
- 2 rodajas de jengibre.
- Agua 1 litro
Preparación
Colocá los ingredientes en una cacerola y dejá hervir por 8 a 10 minutos. Luego apagá el fuego y dejá reposar con el recipiente tapado. Cuando esté tibio lo podés colar y ya está listo para beberlo.
Receta de té de jengibre con canela
La canela también actúa como un quemador de grasas. Por eso beber té de jengibre agregándole canela es una excelente forma de potenciar todavía más los efectos de pérdida de peso de esta bebida.
Ingredientes
- 2 rodajas de jengibre.
- Agua 1 litro.
- Canela en rama.
Preparación
Para obtener el máximo de sus beneficios, a la receta anterior le podés agregar la canela en el agua en junto con el jengibre, colocando la infusión a fuego medio y dejándola hervir durante 5 a 10 minutos. Bebelo tibio varias veces al día.
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Receta de té de jengibre con cúrcuma
La cúrcuma es conocida como uno de los más poderosos antiinflamatorios y antioxidantes ya que posee múltiples beneficios, mejorando el sistema inmune, la producción hormonal y la circulación.
Al juntar el jengibre con la cúrcuma, se obtiene una bebida muy poderosa para la salud.
Ingredientes
- 2 rodadas de jengibre.
- Agua 500 ml.
- Cúrcuma en polvo 2 cucharaditas.
Preparación
Poné a calentar el jengibre en 500 ml de agua y llevalo a fuego medio hasta que hierva. Cuando haga ebullición, apagá el fuego y agregale las 2 cucharaditas de cúrcuma. Con el recipiente tapado dejá que la bebida repose durante 10 minutos antes de consumirla.
Receta de jugo de jengibre con ananá
Combinar el jengibre con ananá es una excelente opción para los días de verano y para ayudar en la digestión. El ananá contiene bromelina, que es una enzima que ayuda a digerir las proteínas.
Ingredientes
- Ralladura de jengibre.
- Agua 500 ml.
- 2 rodajas de ananá.
Preparación
Licuá el agua con la ralladura del jengibre y las rodajas de ananá. Es ideal tomarlo bien frío, sin colarlo y sin agregarle azúcar. Si le querés dar un toque mucho mas fresco y veraniego agregale hielo picado y unas hojas de menta fresca.
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Receta de la limonada de jengibre
En verano, una de las mejores opciones para refrescarse son las limonadas. Una muy buena alternativa es combinarla con jengibre.
Ingredientes
- 4 limones.
- 5 gramos de jengibre rallado o en polvo.
- Agua 1 litro.
Preparación
Exprimí el jugo de 4 limones en una jarra con agua y jengibre. Dejá reposar en la heladera durante 30 minutos y ya va a estar listo para tomar. ¡Que lo disfrutes!
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