8 beneficios del jugo de apio en ayunas: propiedades y más

Es una de las tendencias "detox" del último tiempo. Aprendé cuáles son todos los beneficios del jugo de apio en ayunas.

beneficios del jugo de apio

En los últimos años, la ciencia alumbró las múltiples bondades de los jugos naturales. Los beneficios del jugo de apio, por ejemplo, lo han convertido en una bebida que muchos suman a su día a día por las propiedades que tiene este vegetal para la salud. El más destacado tiene que ver con la desintoxicación del organismo, pero también ayuda al sistema nervioso para aliviar síntomas de ansiedad y permite adelgazar.

Una de las recomendaciones médicas más importantes en torno al jugo de apio tienen que ver con el horario o el momento del día en que lo tomes. Lo aconsejable para disfrutar los beneficios del jugo de apio es que lo tomes en ayunas. De esta manera, tu cuerpo tendrá más facilidad para absorber todos sus beneficios.

para que sirve el apio
Además de brindar múltiples beneficios, el jugo de apio es un alimento natural.

Beneficios del jugo de apio

El apio es una de las hortalizas más populares del mundo. Se consume en todos los países, gracias a que es muy ligero y bajo en calorías. Por eso es habitual en las dietas para perder peso y para desintoxicar el organismo, pero hay muchas más propiedades que puedes aprovechar, sobre todo si lo toma antes del desayuno.

Los beneficios del apio en ayunas son mayores que si lo consumes en otro momento del día. También es ideal consumirlo en líquido: te contamos por qué deberías reunir todas sus propiedades en jugo para que tu organismo para poner este vegetal en favor de tu salud. Recuerda que si no tienes una juguera, puedes hacer el jugo con la licuadora.

Jugo de apio: para qué sirve

Ahora sí, vamos con todos sus beneficios.

Es desintoxicante

Al tener un alto porcentaje de agua, el consumo de apio funciona como un desintoxicante y diurético natural. Cuando uno toma su jugo, el organismo comienza a regular sus expulsiones de orina, y por ende, libera las toxinas del cuerpo. No es menos importante destacar que también ayuda a eliminar naturalmente las grasas y sales del cuerpo.

El jugo de apio ayuda a eliminar las toxinas y desintoxicar el cuerpo, especialmente cuando se toma en ayunas. Es porque estimula la producción de orina y ayuda a prevenir la retención de líquidos.

2) Fortalece el sistema inmunológico

Uno de los beneficios del jugo de apio es que tiene gran contenido de vitamina C, ¿por qué le damos tanta importancia a esta vitamina? porque es muy necesaria para estimular el sistema inmune y para la creación de los glóbulos blancos (que son los que nos cuidan). Como consecuencia ayuda al cuerpo a crear un mejor sistema de defensa contra las bacterias que pueden hacernos daño.

3) Ayuda al sistema cardiovascular

El apio es bueno para nuestro corazón e incluso nuestro cerebro. Al tomar el jugo de apio en ayunas fortalecemos nuestras paredes arteriales y "reparamos" el sistema cardiovascular. En el largo plazo, esto permitirá que reduzcas el riesgo de padecer un ataque cardíaco o ACV.

4) Mejora nuestra piel

Si sigues rutinas de "skincare" para cuidarte el cutis, el jugo de apio es ideal para acompañar esa rutina. Incluso el agua de apio es recomendada para personas que padecen acné o problemas de piel, puesto que el apio es rico en vitaminas K, A y C. Al consumir el jugo por un tiempo, sus propiedades antioxidantes van a hacer que tu piel se regenere y sane.

para que es bueno el apio
Además de hacerlo jugo, el apio se puede comer crudo, como snack e incluso cocinarlo. Foto de Karolina Grabowska en Pexels.

5) Es un antiinflamatorio natural y disminuye el colesterol

El apio y sus beneficios también incluyen sus propiedades antiinflamatorias. Al tener poliacetileno, este vegetal entra en nuestro organismo y lucha contra la inflamación intestinal, la artritis e incluso disminuye el dolor de cabeza. Sumado a esto, el jugo contribuye a disminuir el colesterol, ¿por qué? Porque contiene butilftalida, este compuesto químico le permite reducir la hipertensión y bajar la cantidad de lípidos que se encuentran en la sangre, con el tiempo esto disminuye el colesterol.

Cuando se lo combina con otras frutas, sus bondades se potencian: por ejemplo, el jugo de piña y apio.

Gracias a su alto contenido en fibra, funciona como un laxante natural y combate el estreñimiento.

6) Aporta gran cantidad de nutrientes

El consumo de apio aporta una buena cantidad de agua, sodio, potasio, calcio, hierro y vitamina C, entre muchas más. Todas estas fortalecen nuestra inmunidad, nos sacian, nos hidratan y nos ayuda a tener mejor nivel de concentración.

7) Facilita la pérdida de peso

Uno de los beneficios de jugo de apio es que facilita adelgazar. De hecho, muchos médicos nutricionistas lo recomiendan al momento de dar a sus pacientes dietas para bajar de peso. Tiene pocas calorías y, al ser un diurético natural, permite eliminar líquidos y toxinas más fácilmente.

Además, como la mayor parte de su composición es agua, prolonga el sentimiento de saciedad, ayudando a perder peso.

8) Regula el sueño y disminuye la ansiedad

Además de todas las cosas que ya te contamos, el jugo de apio ayuda a curar el insomnio. Al tener gran cantidad de magnesio, (el cual ejerce un efecto sedante que regula la presión arterial y la frecuencia de los latidos del corazón) permite que el cuerpo se sienta mucho más calmado. Esto hace que concilies el sueño e incluso que disminuyas tus niveles de estrés/ansiedad.

propiedades del apio y zanahoria
Lo más recomendado siempre es tomar el jugo de apio en ayunas y esperar 20 minutos para desayunar.

Cuidados con el apio: contraindicaciones

Como cualquier alimento, el apio puede generar reacciones alérgicas y en cuanto a las dietas para bajar de peso, se recomienda equilibrarlo con una buena alimentación, ejercicio y, por supuesto, consultar primero a un especialista.

No se recomienda consumir apio a quienes sufren intestino irritable. Puede ser perjudicial.

Ahora que ya sabes todos los beneficios del jugo de apio y puedes tomarlo tranquilamente. Además, recuerda que a diferencia de las pastillas multivitamínicas, tomar este jugo es una alternativa 100% natural que te va a aportar los mismos beneficios. En el caso de que nunca hayas tomado o comido apio y tras hacerlo te sientas mal, consulta con un profesional porque puede que seas alérgico/a.

beneficios del jugo de apio en ayunas

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