10 consejos para mantener el hambre bajo control

Lo más difícil a la hora de encarar una dieta es la idea misma de “la dieta”. Eso de tener que reducir significativamente la ingesta de alimentos y eliminar todo lo que nos da placer comer resulta imposible. Es que por lo general se cree que pare poder bajar los kilos de más, hay que pasar hambre y el sólo hecho de pensar en eso nos quita todas las ganas de cambiar nuestra alimentación.

Las dietas restrictivas están destinadas al fracaso, porque al ser prohibitivas en extremo favorecen el atracón. Además, cualquier régimen que elimine alguno de los grupos alimenticios esenciales puede ocasionar graves deterioros nutricionales y el famoso efecto rebote.

La clave es comer de todo con moderación. La idea no es hacer una dieta sino tener un plan de alimentación y ejercicios personalizado, basado en la reeducación. La manera más efectiva de adelgazar y mantenerse es cambiando los hábitos y el estilo de vida.

Aquí, diez consejos para tener una nutrición equilibrada y evitar los atracones.

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10 consejos para mantener el hambre bajo control

1) Realizar las cuatro comidas principales, dándole especial importancia al desayuno, e incluir, al menos, dos colaciones.

2) Beber no menos de 2.5 litros de líquidos sin calorías antes, durante y después de las comidas.

3) Comenzar el almuerzo y la cena con un plato abundante de ensalada o verduras cocidas. Esto contribuye a genera saciedad.

4) Incluir algo de proteína magra en cada comida (por ejemplo: leche, yogur, queso, huevo, carne roja o blanca).

5) Comer variado para no aburrirse. El aburrimiento es uno de los principales aliados de los atracones.

6) Pasar del comer automático al comer pensando, creando una conexión con el alimento, tomando bocados más chicos y masticando mucho.

7) Programar con anticipación al menos un "gusto" (comida con más calorías) semanal.

8) No dejar de llevar un registro escrito de comidas, bebidas y movimiento ya que permite estar más conectado con el plan y blanquear la conducta.

9) Descansar lo suficiente.

10) Dedicar un tiempo al esparcimiento y la distracción y/o elegir un tipo de ejercicio físico o deporte que resulte placentero.

La licenciada Viviana Viviant es nutricionista, especialista en Obesidad y personal trainer. Es autora de los libros “Leche, yogur y queso, sanadores más allá de los huesos” y “Frutas y verduras, los súperalimentos que curan”.