
Pizza con masa de zanahorias y sin harina: liviana y saludable
Te contamos cómo hacer una pizza con masa de zanahoria y sin harina. Llena de sabor, ideal para celíacos y quienes quieren…
Federico Argento ·Qué es la celiaquía y cómo llevar una alimentación y estilo de vida saludables. Encontrá aquí recetas libres de gluten y todo sobre alimentos sin TACC.

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y los híbridos de granos. La mayoría de las personas pueden comerlo sin…
Federico Argento ·
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Federico Argento ·
Las personas que sufren celiaquía tienen una intolerancia natural al gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, el…
Federico Argento ·
Los snacks sin gluten son colaciones ideales para los celíacos pero todos podemos aprovechar las ventajas de una dieta sin harinas. Por…
Redacción ·
Según algunos historiadores, cuando los españoles llegaron al país restringieron el consumo de quinoa en la población indígena porque notaron que esta…
Redacción ·
El 5 de Mayo es el Día Internacional del Celíaco. Según los cálculos de la Asociación Celíaca Argentina, se estima que al menos…
Redacción ·
La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica frecuente que se caracteriza por la intolerancia al gluten, conjunto de proteínas presente en el…
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